Sta jij regelmatig in de supermarkt te twijfelen over welk stuk vlees je moet kopen? En heb je daar eigenlijk helemaal geen zin in? Dan heb ik goed nieuws voor je: je kunt namelijk heel gemakkelijk en snel vlees online bestellen. In deze blog vertel ik je alles wat je moet weten over het bestellen van vlees. Van waar je het beste vlees kunt bestellen tot hoe je ervoor zorgt dat het vlees veilig en vers bij jou thuis aankomt. Lees dus snel verder!
Waar bestel je het beste vlees?
Bij online vlees bestellen, is het belangrijk om te kiezen voor een betrouwbare leverancier. Er zijn veel verschillende webshops en slagers die vlees aanbieden, maar niet overal is de kwaliteit even hoog. Kies daarom bij voorkeur voor een webshop die alleen werkt met topkwaliteit vlees. Vlees van biologisch gehouden dieren heeft vaak de voorkeur omdat dit dierenwelzijn bevordert. Lees ook zeker even de recensies en ervaringen van andere klanten voordat je een keuze maakt.
Hoe bestel je het juiste vlees?
Heb je eenmaal een betrouwbare leverancier gevonden, dan kun je gaan kiezen welk vlees je wilt bestellen. Het aanbod kan overweldigend zijn, dus bedenk van tevoren goed wat je zoekt. Wil je bijvoorbeeld een malse biefstuk, gehakt voor lekkere pasta of een hele kip om te braden in de oven? Let er bij het bestellen ook op of het vlees al op smaak gebracht is en hoe groot de porties zijn. Handig als je vooraf al weet hoeveel vlees je nodig hebt voor bijvoorbeeld een bepaald gerecht.
Waar moet je op letten bij de bezorging?
Als je vlees online bestelt, wordt het over het algemeen gekoeld bij jou thuisbezorgd. De bezorging van vlees is daarom iets anders dan van reguliere pakketten. Het is bijvoorbeeld belangrijk dat je thuis bent op het moment van bezorging en dat je het vlees meteen in de koelkast legt. Daarnaast kan het gebeuren dat het vlees niet in één keer geleverd kan worden, omdat het nog vers gesneden moet worden. Dit wordt echter altijd duidelijk aangegeven en heeft geen invloed op de kwaliteit van het vlees.
Kun je vlees online bestellen voor grote groepen?
Of je nu kookt voor je eigen gezin of voor een grote groep gasten: het is zeker mogelijk om online vlees te bestellen voor grotere groepen. Er zijn zelfs speciale webshops die zich richten op het leveren van grote hoeveelheden vlees. Je hebt dan bijvoorbeeld de keuze uit grootverpakkingen met kipfilet of rundvlees. Het kan ook zijn dat je contact moet opnemen met de leverancier om een bestelling op maat te plaatsen. In dat geval is het handig om ruim van tevoren te bestellen, zodat de leverancier voldoende tijd heeft.
Tips voor het bereiden van vlees
Als het vlees eenmaal bij jou thuis is bezorgd, wil je natuurlijk ook dat het lekker smaakt. Gelukkig zijn er een aantal algemene tips die je kunt volgen om je vlees perfect te bereiden. Zorg er bijvoorbeeld altijd voor dat het vlees op kamertemperatuur is voordat je het gaat bakken, grillen of roosteren. Laat het vlees daarom minstens een half uur tot een uur uit de koelkast op kamertemperatuur komen. Ook het laten rusten van het vlees na de bereiding is belangrijk voor de smaak en malsheid. Dek het vlees af met aluminiumfolie en laat het minstens vijf minuten rusten voordat je het aansnijdt.
Zoals je hebt gelezen, is het online bestellen van vlees heel makkelijk en snel. Door te kiezen voor een betrouwbare leverancier en op te letten bij de bezorging, zorg je ervoor dat het vlees veilig en vers bij jou thuis aankomt. En met de juiste bereiding zet je een heerlijk stuk vlees op tafel, waar je gasten (of jezelf) nog lang van zullen genieten. Voor meer informatie kun je bijvoorbeeld terecht bij The Meat Lovers.